竞彩足球玩法:重庆本地人吃的火锅是哪家?这家店千万不要去,否则排队到崩溃!

连锁网 2019-02-21 16:22

超级大乐透玩法 www.w3hu.com.cn 【导读】谈及重庆这座城市,除了“美女”、“ 夜景”这样的标签外,还有一个重要的一项标签便是火锅,重庆可以说是名副其实的火锅之都了,在这里每走出百步就会发现一家火锅店,那么在重庆这座遍地火锅店的城市里,能够做到排名第一的火锅店就是哪家呢? 重庆本地人一般会去吃的火锅是哪家?初来重庆的小编对于那些所谓“网红火锅...

品牌名称:重庆大龙湾火锅

所属行业: 餐饮 > 火锅

基本投资:3~6万元

投资热度:

加盟意向:1856

门店数量:410家

谈及重庆这座城市,除了“美女”、“ 夜景”这样的标签外,还有一个重要的一项标签便是火锅,重庆可以说是名副其实的火锅之都了,在这里每走出百步就会发现一家火锅店,那么在重庆这座遍地火锅店的城市里,能够做到排名第一的火锅店就是哪家呢? 重庆本地人一般会去吃的火锅是哪家?

初来重庆的小编对于那些所谓“网红火锅店”并没有什么兴趣,总觉得是有人刻意炒作,味道可能不是那么好。因此,小编决定自己寻找真正好吃的火锅店,还真别说,功夫不负有心人,真被小编找到一家——重庆大龙湾老火锅,听附近的居民说想要吃这家店的火锅最好是白天去吃,晚上千万不要去,否者就会被排队到崩溃!



为了尽早吃到火锅,小编选择提前一个小时到店,但还是失算了,现在是下午四点半,外面已经有这么多人开始排队了,晚上就更不用说了,真的是人气太高了,不愧是重庆本地人最认可的火锅店!店外看着虽然普普通通,但店内的环境确实是非常不错,一进门就仿佛穿越到爱丽丝梦游仙境!



一落座热情的服务员就为我们呈上暖暖的热茶以及吃火锅必不可少的酸梅汤!看到有人穿白衣服还会贴心的送上一根围裙,避免火锅油渍溅到衣服上,这服务简直了,言归正传来说说他们家的火锅吧!



小编点的是他们家的牛油锅底,底料足足有3斤半的红油,由十几种辣椒、花椒、麻椒等天然调料、香料炒制而成,上桌前由大厨再次炒制,激发出火锅底料自有的浓香馥郁。吃过很多火锅,有时候会觉得越吃越辣,嘴巴也越来越麻,但他家的红油锅底却是越吃越香,辣而不燥,麻而爽口,口感霸道又醇正。



冰镇鲜毛肚

吃重庆火锅,不吃毛肚就等于白吃了!为了保证最新鲜脆韧的口感,一直在冰镇状态,下锅“七上八下”涮个十多秒,捞起在油碟中翻滚一圈,塞入口中非常脆嫩爽口,真的超级满足。



喷火牛肉

咋一看全是海椒,事实上里面大有乾坤,新鲜的牛肉经过多次捶打和酱料腌制,裹满让人食欲大开的辣椒末,于视觉上已经是极大满足。下锅三分钟,红油的麻辣撞上海椒的辛香,所谓的麻辣鲜香也不过如此。



大刀腰片

原本腥气、大只的肝脏,在大厨巧手之下被片成薄如蝉翼的薄片,下锅涮至变色即可捞出。配上干辣椒面,入口恰到好处,在香喷的芝麻辣椒相佐之下,腰片完全吃出了鲜香嫩滑之感。



草原肥牛卷

爱吃肥牛的朋友千万不要错过大龙湾的草原肥牛卷。因为这里的肥牛卷,分量也太实在了,新鲜的色泽,清楚的纹理,还有夹起来略有份量的厚度,大口吃肉的快感在这里完全得到释放。



大龙湾老火锅店能够在美食济济的重庆获得一席之地,果然还是有好几把刷子,还有好多特色菜品小编没有品尝到呢!因为确实吃的太撑了,不过大龙湾已经成为小编心中重庆必打卡的火锅店了,大家来重庆旅游也千万不要忘了来大龙湾吃火锅哦!

美食地址:重庆市渝中区观音岩中山一路200号!


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